Què té d’especial la cervesa artesanal Boixets?

La nostra cervesa compta amb un ingredient que la fa única: ha estat elaborada en un entorn únic com és el bosc de Poblet, un bosc que forma part d’un Paratge Natural d’Interès Nacional. En tot Catalunya només hi ha tres indrets que comptin amb aquesta catalogació atesa la seva singularitat des d’un punt de vista científic, paisatgístic i educatiu, i Poblet n’és un. És precisament en aquest bosc on hi ha la font de Boixets.

El perquè del nom de la nostra cervesa?

El nom de la cervesa, que és el mateix del nom que el d’una font que brolla amagada en aquest bosc tan especial, vol ser un homenatge a la qualitat de l’aigua del nostre terme, Vimbodí i Poblet. Ens sentim immensament afortunats de tenir una aigua de gran qualitat!

El procés d’elaboració de la cervesa artesana Boixets

A Boixets cuidem tots els detalls del procés d’elaboració de la cervesa fins a aconseguir un ventall ric d’estils i sabors. Ens agrada experimentar i provar noves combinacions, cosa que ens ha permès treure al mercat tirades limitades de cervesa que han tingut molt bona acceptació, com la negra amb mel o l’Espluguina.

Escollim les millors maltes per assegurar-nos que elaborem una cervesa de gran qualitat, plena d’aromes, textures al paladar i matisos. La cervesa Boixets està a l’alçada de les expectatives dels paladars més exigents.

La nostra marca també fabrica per a particulars i per a Ajuntaments. En 2019, en el marc de #Safrània 365 vam elaborar per a l’Ajuntament de Montblanc una cervesa feta amb safrà. Va ser tota una experiència!

Les nostres cerveses estan disponibles en formats de 33cl i 75cl.